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쿠마모토는 아마쿠사의 신선한 바다의 행운을 직송. 전어의 3대권은 꼭 드셔보십시오.

사방이 바다로 둘러쌓인 바다의 은혜를 받는 지방・’쿠마모토・아마쿠사’. 현지의 어부로부터 직접 사들인 신선한 바다의 행운을 드셔보실 수 있습니다. ‘전어의 3대권’은 잉어를 사용한 천신 오리지날. 아마쿠사 산인 전어를 푸른 차조기나 오이, 참깨와 함께 돌려 깎은 무로 한번 말은. 등푸른 생선 특유의 비린내가 없어 여성에게 인기있는 생선 요리 입니다.