元祖拉麵 長浜家

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首創拉麵「在剩湯加麵吃法」的長浜拉麵在上川端也能吃到喔

在1955(昭和30年)誕生於長浜魚市場的攤販街，為了讓「勞動者及上班族能在最短的時間填飽肚子」而發明「細麵」及「用吃完的剩湯加麵」的長浜拉麵，大家都稱為「元祖」。也可以選擇麵的硬度及油量的多寡喔。